らぁめん紺屋(こうや)の汁なし担々麺を食べてみた

 

どうも、広島ランチです

広島のラーメン屋の中でも評判の高く行列のできるお店で知られている「らぁめん紺屋(こうや)」

行ってみました!

 

らぁめん紺屋(2014年10月訪問)

 

外観

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面白い建物。

デザイナーが手掛けた一軒家みたい。

 

内観

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ラーメン屋としては、すごい清潔感のある店内。

 

メニュー

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食材に非常にこだわりがあります。

食の安全性というところまで見えますね。

 

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人気はしょうゆラーメン。

 

料理

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しょうゆラーメン(850円)

やっぱ、一番人気と聞くと頼んじゃう私。

食材にこだわっているというだけあって、キラキラ光って見える。

食べると、非常に優しい美味しさ。

食材の持つ本来の美味しさが優しく出ているという一杯。

脂っこい豚骨が好きな私にはちょっとパンチが足りないかな。

私の口が下品なだけかもだけど(笑)

 

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汁なし担々麺(950円)

広島の名物として、お好み焼きに次ぐ人気を集め出している汁なし担々麺。

汁なし担々麺に目がないふーちゃんが注文。

 

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とにかく混ぜまくってから食べます。

山椒が効いてものすごく辛くて食べられないというのが私の中のイメージだったのですが、紺屋の汁なし担々麺は他店に比べると辛くなく美味しかったです!

やはり食材がいいから?なのかもしれません。

 

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チャーシュー飯(350円)

肉の存在感もしっかりあり、ご飯も粒が立ってて美味しい。

 

感想

人気のお店というのはお店に入るとすぐ何か伝わってくるものがありますね!

紺屋の身体にも味にも優しさが溢れる良いお店でした。

 

店舗情報

住所

広島県広島市西区中広町3-20-7

 

地図

 

電話番号

082-503-5166

 

予約

不可

 

営業時間

11:30~14:00

18:00 ~20:30

 

定休日

毎月14~16日、お盆、年末年始

 

予算

2人で2000円くらい

 

座席

24席

 

個室

無し

 

子供

OK

 

駐車場

14台あり(無料)

 

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お店の周りと離れの1~8まで

 

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