廣島つけ麺本舗 ばくだん屋佐伯区五日市店に行ってみた!

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こんにちゎぁ☀

ふぅちゃンです

 

広島名物といえば…

 

まず一番に思い浮かぶのは

お好み焼きですよね

他にゎ牡蠣や、

もみじまんじゅうってとこ

 

実はそこに割って入ろうとする

新たなソウルフードが、

激辛つけ麺と汁なし担々麺

地元では有名の

定番にもなってますよね!

その激辛つけ麺の仕掛け人とも言われる、

ばくだん屋というお店があります。

地元にいながら

一度も行ったことのなかった相方w

 

アタシにとってゎ大好きなお店

学生の頃は

友人とハマってよく行ったな~❤

あの辛さが

クセになるんですよね~

 

県内には13店舗、県外に6店舗、

海外に2店舗。

世界にお店を出すような

チェーン展開をしている有名店!

 

ふーちゃん

行ったことない相方よ。

これはもう恥ずぃレベルかもよw

 

相方

( ゚д゚)ハッ!

ホンマよねw

今まで行く機会なかったかもな。

 

これじゃ広島ランチを語れんゾ。

ということで、

相方連れて、行ってきました(^^)

 

 

廣島つけ麺 本舗 ばくだん屋 五日市店(2014年12月22日訪問)

外観

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ばくだん屋!とドドーン

と、インパクトのある看板。

五日市店はバイパス沿いあるため、

意外と素通りしちゃって

入りにくいかも。

 

 

内観

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この日ゎ夜に来てみました

かなり店内はうす暗い印象。

ストーブが置いてありました。

たしかにちょっと肌寒い。

 

 

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ザ・ラーメン屋にあるような

テーブルにパイプイスの丸椅子。

床が油を吸っているのか、

スリッピーな状態になってたな。

お年寄りやお子さん、

ヒールを履いた女性など気をつけて。

 

 

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ばくだん屋あるある。

どの店舗でも

来店された芸能人や

テレビで紹介された写真を

めちゃ貼ってるンですよね

ここでもかw

 

石ちゃんこと、

石塚さんや森公美子さんなど

有名人がたくさん。

 

 

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そのなかに、

以前ブレイクしたどんマイケル♪

ってギャグしてた

まいけるさんが載ってて、

相方、地味にウケてましたw

 

・・・

さて、続き書きますかw

 

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メニュー

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お得なセットメニュー

ふーちゃん

何年かぶりじゃけ、

なんかテンションあがる~!!

 

 

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アタシゎ学生の頃よく頼んでた、

廣島つけ麺(冷)セットの

大盛り 1000円で即決め。

相方ゎ別のいくかなって呟いて、

辛味噌つけそば(温)セット 810円を注文。

それと、

ミニ唐揚げを付けることに。

 

 

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メニューが決まれば、

タレの辛さを選びます!

0倍~上は20倍以上と

結構、辛味を上げれるようです。

なんか、20以上の超辛いのを食べた人!

みたいな感じで、

レジ上にかまぼこ板のようなものに

名前とか書いたものが

いっぱい貼り付けられていました。

 

ふーちゃん

これも変わらないな~w

中には50倍とかいう文字もあるよw

もぅそこまでの領域って

どんなんじゃろか…w

 

相方

まじでか!

( ゚Д゚)

 

 

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バクダンヤという

キャラクターがいましたw

「5~10倍がおススメじゃけぇね!」

初めての方は2倍からどうぞ

と言っとりますw

アタシゎ久々なので、

3倍にしときました。

 

相方

なら俺も3倍にするかな♪

 

昔は5倍~7倍で食べてました。

辛いの苦手なのに…

唇の感覚が

なくなるくらいなんですよw

 

ふーちゃん

辛さ苦手なアタシなのに、

当時を考えたらよく辛めにいったな~w

 

 

料理

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セットのばくだんむすび

つけ麺を待ってる間に来ます。

 

ふーちゃん

この韓国のりが

たまんないんだよね~!

 

中は具なし。

けど、海苔のお陰で

具なしでも十分美味しいですよ◎

 

 

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つけ麺のタレ

むすびと同時に来ました!

赤いタレの上に

ゴマがこれでもかとかかってます。

 

 

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テーブルにも

ゴマが置いてあります。

アタシゎスープが見えなくなるくらい

もりもりゴマを入れる派です。

 

相方

手馴れてる感出てる~w

そンなにかけて味ぼやけちゃうよ?!

 

そんな言葉もアタシ、

完全無視でしたw

 

 

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そして、紙エプロンも

しっかりつけてスタンバイOKw

けっこう汁が気付かんうちに

飛び散ってますからね

 

これは使用後のやつですが、

確かにちょっと飛び散ってる。

エプロンはしたほうが

いいかもしれませんね。

 

 

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辛味噌つけそば(温)

食べてみると、

暖かいスープにより辛さのパンチが

冷たいのより辛味が強い!

 

相方

三口目あたりから

唇が大きくなった感覚する!

これゎスゴぃな。

 

辛さへの耐性は

少し強い方と思ってた相方。

なかなかやるじゃねーかと

呟いてましたw

 

 

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廣島つけ麺(冷)大盛り

ばくだん屋で一番王道のつけ麺。

 

ふーちゃん

パクリ・・・ん!

これだ、これ!ウマぁ~(*´з`)

ごまの香ばしさと

辛味がちょうどいいバランス。

 

煮キャベツが少し

食感を残してるとこもポイント!

甘みが増し、一緒に食べることで

辛さもマイルドに変化する。

 

味噌よりこっちのほうが、

麺もツルっとしていてコシが良かった。

辛味も同じ3なのですが、

切れ味鋭いスキっとした辛さで、

味噌のより引きずらない辛味。

こっちなら確かに、

辛さ5倍でもいけそうな気がする~!

手が止まらなくなる。

 

相方

これが、

クセになるって感じなんだろうな。

うん、美味しいっす。

 

ちなみに、3倍にしたタレの辛味を

2ほどプラスして

追加してもらいました。

 

相方

そんなのできるんだ~☆

辛さ追加ゎいいね~!

もの足りンければ足せるんだもんね。

最初は弱めの辛味にして、

できる範囲で追加すればいいかもね。

 

 

トイレ

男女共同のが一つ。

ウォシュレット付だけど、

少し清潔さが残念なかんじ。

 

トイレの場所も

お店の真ん中あたりにあります。

人通りの多いところで、

しかも壁が薄く、音が漏れ気味な感じ。

女性は少し、

落ち着かないかもしれません…

 

 

感想

やはりここでは

廣島つけ麺(冷)推しです。

夏場はホントこれで、

夏バテも吹っ飛びそう☀

懐かしさもあり、

またここへ通いたくなりましたね。

相方も満足してくれましたが、

 

相方

1度だけだといけんね。

何度もきてここの良さが

より分かってきそうだね(^^)

 

と、言ってくれました。

是非ともまだ

食べた事がない方ゎ、

来てみてくださいね★

 

店名 ばくだん屋 五日市店
住所 広島県広島市佐伯区千同2-1-62(地図
営業時間 11:30~23:30
定休日 無休
電話番号 082-943-8766

執筆時の内容なので、

確認してから行ってみてね!

 

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1 個のコメント

  • ばくだん屋 五日市店

    家から車で数分のところにある。いつものように、つけ麺を3つ持ち帰る。開けると、3つともネギが臭い。保健所にも確認してもらう。
    夏場なので、店で作り置きしていて腐ったもよう。
    もう怖くて、ばくだん屋のつけ麺は一生食べれない。。。

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