サカナヤ(Sakanaya)は接客に料理にトップレベル!

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こんにちゎぁ☀

ふぅちゃンです(^^♪

 

正月早々、イタリア料理店

サカナヤ(Sakanaya)へ行ってきました。

 

お店をまだ決めていない時…

相方

正月から営業してるお店ってあるん?

チェーン店とかしかないよな~(^^;)

 

何店舗か問い合わせてみたものの

やはりほとんどお休みで…( ;∀;)

するとサカナヤは

通常にランチやってるということで

行ってみることに。

 

何度かここへゎ行ったことある私たち。

いつも混み合ってて、

家族やファミリーと年齢層も幅広い。

料理も接客も良いと評判ですし!

お値段もコスパなど考えると

リーズナブルになってるんじゃなぃかな(^^)

なので、しっかり⤴

このお店の良さもご紹介できたらと思います。

 

 

サカナヤ(Sakanaya)(2015年1月2日訪問)

外観

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Sakanayaの”Sa”が

木で隠れちゃってますね(;^_^A

お店の外観からはイタリアン!

ってのが初見の方は分からないかも。

相方もまだ、

サカナヤの存在を知らなかったとき、

私が行ってみよう話したら…

 

相方

魚屋?

魚定食とか食べれるの(・・?

ってなりましたもんね(;・∀・)

説明するのに若干、ややこしいw

 

 

 

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アイビーの葉が建物にビッシリ!

店前は緑がいっぱいでした

いつもと変わらないからいんだよね。

それでは店内へ…♡

 

 

内観

店内へ入るとすでに

沢山のお客さんが順番まちしてました。

さすが、人気店!

レジ手前に椅子が両脇に並べらており、

待機場所があります。

電話で予約をしていたものの、

店員さんに声をかけてみるも

やはり待つことに。

 

相方

正月だし、多いのは想定内だな。

気長に待つか(‘ω’)

 

 

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入口には、これから調理される予定の

新鮮なお魚さん達が泳いでました。

 

 

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相方

でけー!

肉厚そうな鯛だな~(*´Q`*)

これが厨房で捌かれるのか…

ありがとう、命←

アタシは横目でスルーw

 

 

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これは帰りに撮った一枚。

席に案内されたときは、

空席はゼロの満席状態だったのが

帰りは空いてました。

この日もとても寒かったのですが、

ひざ掛けも置いてありましたよ(^^)

 

 

メニュー

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ランチメニュー

好きなパスタやピザに、

A~Dの好きなセットが付けられる

細かくジャンル分けされているので、

必要なのだけ頼めるのは嬉しいですね。

AからD全てのフルセットで880円。

 

 

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セットドリンク

ソフトドリンクが種類豊富ですね。

 

 

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パスタメニュー

 

 

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ピッツァメニュー

 

この日も店員さん、

大忙しにも関わらずも非常に鍛えられているのか、

適度に店内を入れ替わりながら歩き、

テーブルの状況などを把握されているので、

注文もすみませーん!って呼ぶ必要はありません

気配りができてるな~って感じの接客です。

来られても、この忙しさの中でも笑顔を絶やさず、落ち着いた対応。

ファミレスの店員とかだったら、忙しさで半キレの対応になりそうなものの。

意識の高さを感じましたね!

 

料理

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・セットAの寒ブリのカルパッチョ

 

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・セットAのサーモンのカルパッチョ

2人で行ったので、この二種類でした。

一人前頼んだらどっちが来るのかちょっと気になったりw

私的には、寒ブリが脂が乗りまくってて、プリっとしてて一番おいしかった~(*´з`)

 

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・セットAの前菜の盛り合わせ

野菜

白身魚のフリット

若鳥のソテー

野菜も非常に新鮮で若鳥も美味しかったけど、白身魚が揚げたてでサクっとしててマジうまでした(*´з`)

 

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・Dセットのトースト

ガーリックとマーガリンの二種類で、おかわりも自由とのこと。

 

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バターの中はこんな感じ。

焼きたてで、これ目当てで来る女子も多いという口コミも見るほどの人気メニューのようです!

私は基本ご飯派なのですが、このパンは美味しかったです。

冷めたらものすごく固いみたいなパンは最悪ですが、ここのパンは固くならず良かったです。

 

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・ノルウェー産 サーモンとほうれん草のクリームソーススパゲティ

 

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・和牛ヒレ肉とモッツァレラチーズのボローニャ風ミートソーススパゲティ

 

2人でシェアされるなら、二つに分けて持ってきましょうか?と聞いてくれ、そうしてもらいました。

パスタの出す順番も味の濃さとかを考えて提案してくれました。

忙しいのに順番とかまで気にしてくれるなんて・・・情熱大陸出ませんか?って私がスタッフなら言ってるレベルですよ。

接客の凄さに脱帽しつつ、パスタ登場。

 

私は基本的にクリーム派なので、クリームスパゲティの方が好みでしたね。

通常、クリーム系をあとに持ってくるのですが、このパスタはあっさり目のクリームなので、先に持ってきましょうか?と言われた通り、ペロッと食べられる感じで美味しかった~(*´з`)

ミートソースのほうも、チーズがトローっと伸びる感じで濃厚でうまかったです。

 

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・Bのドルチェの盛り合わせ

苺のシャーベット

プディング

リンゴのヘーゼルナッツケーキ

 

見た目は超オシャレ!

前来たときも、プディングのアイスは一緒かな。

リンゴのケーキは美味しいのは美味しかったけど、ちょっと好みではない感じでした。

アメリカのおばあちゃんが作ってくれそうな感じってイメージが浮かんできました(笑)

デザートが好きな感じのケーキとかだったらなお最高でしたね。

 

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・Cのセットドリンク

食後にホットコーヒー。

 

トイレ

男女一つずつ。

非常にキレイで、トイレにも暖房が効いていたりとトイレまで気配りができています!

 

感想

料理、お店の雰囲気、接客など全てにおいて最高レベルです!

デートに女子会に親子でなどなど、様々なシチュエーションに使える町のイタリアン。

ぜひ、行ってみてください(^◇^)

 

追記 2016年6月訪問

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セットA カルパッチョと温かい前菜

カルパッチョが特に美味しかった、けど今回は料理の説明がなかったのが残念。

 

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グアンチャーレとしめじのクリームソース スパゲティ 980円

クリームパスタが好きなんですが、これはウマい!

ベーコンがけっこう入ってるんだけど、これも塩気が効いてて美味しい。

これが一番好きかも。

次回もたぶん頼みます!

 

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イベリコ豚と季節野菜のジェノベーゼ 1480円

イベリコ豚はジューシーで美味しかったけど、高いからか少なかった。

野菜は色々入っていて、女性には嬉しいと思う。

ただ、改めてみたら、高いな汗

 

店舗情報

住所

広島県広島市佐伯区隅の浜1-1-5

 

地図

大きな地図で見る

 

電話番号

082-924-4141

 

予約

混み合う人気店なので、電話予約をオススメします。

 

営業時間

11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)

17:00~23:00  (ラストオーダー 22:30)

 

定休日

無休

 

平均予算

ランチ 1000~2000円

ディナー 4000円~5000円

 

座席

70席くらいかな

 

個室

 

子供

OK

 

駐車場

お店のすぐ横にある(無料)

約20台ほど!

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これは嬉しいですよね。

 

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