広島まぜ麺おっくん堂、ツルツル麺でやみつき決定!

 

どうも、広島ランチです

 

無性にラーメンが最近食べたいこの頃。

鶏塩ラーメンブーム中なんだけど、今回はちょっと違うの食べようかなということで、おっくん堂に行ってみたいと思います!

 

広島まぜ麺おっくん堂

 

駐車場

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お店のすぐ隣にある駐車場は満車でした(>_<)

 

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少し離れたところに停めて歩くことにしました。

てか、市内は駐車場無いのがキツイな~(泣)

 

外観

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広島まぜ麺って初めて聞いたな。

 

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温と冷、同じ材料とは思えないほど違う旨みがあります。

これを実感させられるのが近づいています!

 

内観

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店主が渋くてかっこいいです。

女性の店員さんに案内され、席へ。

席はカウンターのみ。

 

メニュー

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女性の店員さんがうちの料理の特徴ご存じですか?と聞かれたので伺うと、

温は出しの香りが立つ

冷は麺のツルツルシコシコが楽しめる

ということで、一つずついただくことに。

 

料理

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まぜ麺 並(700円)

 

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半熟卵とチャーシューが乗ってます。

 

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しっかり混ぜるとこんな感じ。

 

まずは温からいただきます!

んー、美味しい(*´з`)

店員さんの言う通り、出汁が効いてる。

美味しいけど、どんな味とか表現しにくい。

新しい味って感じで、あとでホームページで確認したら、あっさり旨み醤油味なんだって。

 

次は冷をいただきます!

んー、全然違う美味しさに目が丸くなります。

外にも書いてあったけど、これが同じ材料とは信じられない変化にちょっと感動。

そして、こちらも店員さんの言った通り、麺がツルシコでうまい!

というか、喉ごしが気持ち良くて、良いうどん食べてる感覚もしてきました。

 

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炊き込みごはん 半膳(100円)

 

お腹に余裕があれば、ごはん頼んで

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おじやみたいにします。

なんで、白ごはんじゃないんだろう?って思ってましたが、食べてみて納得。

汁と絡んだのを全て計算されての炊き込みなんだと思うくらい美味しかったです。

こういうの大好き~♪

あと温は出汁があまり残らないので注意しながら食べましょう。

 

感想

ふーちゃんは温が好きって言ってましたが、私は断然、冷が好きでしたね。

接客も女性店員さん2人が明るい笑顔でテキパキさばかれていて好印象。

新しいラーメンを発見できて嬉しかったです(^^)

また、必ず行きたい、、、というか明日行きたい(笑)

 

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