広島のラーメン屋、JIDAI(ジダイ)に行ってみた

IMG_5853

 

どうも、広島ランチです

 

今回は、ラーメン JIDAI(ジダイ)に行ってきました。

なんでも有名な二郎系のラーメンというので、以前0028というお店で食べて衝撃だったので今回も楽しみです!

広島には次郎系は数少ないですからね。

 

ラーメン JIDAI(2015年3月6日 訪問)

外観

IMG_5857

飾り気のないビルの一階に突然と現れます!

入口の外がすぐに道路なのでちょっと入るときは気を付けてください。

白と黒のモノクロな外観。

さっそく入っていきたいと思います!

 

内観

入ると、開店して間もなかったのでお客さんが一人いるだけでした。

店主が「いらっしゃい」と言うのですが、何かちょっと怖い

テレビでラーメン次郎の特集で、食べるときは私語厳禁とか残したらダメとかってやっててすごいお店だなって思ったのですが、そんなお店の弟子ってイメージの人でした。

職人って感じ。

 

IMG_5852

厨房です。

店主1人でアルバイトさんとかはいない様子。

 

IMG_5851

カウンターのみでイスが7つ並んでました。

 

メニュー

IMG_5850

基本はラーメンでしょうね。

特製ラーメンはちょっと表記が分かりにくかったのですが、注文して分かりました。

豚1枚とほぐし豚が入っていて、それにプラス 味玉 or 海老辛どちらかを選ぶという形のようです。

そして特徴的なのが無料トッピング

ヤサイ増し・アブラ増し・ニンニク・カラメ

ニンニクとカラメは注文しないと入らないようです。

カラメってなんだ?って思ったのですが、頼んだ人の口コミなどを見ると塩味が強くなるみたいです。

 

料理

IMG_5853

・ラーメン(ヤサイ増し、アブラ増し、ニンニク)

全増しにしようかなと迷ったのですが、カラメは無しで注文。

次郎でヤサイ増しっていったら、「山かっ!」ってツッコミたくなるようなイメージだったのですが、そこはビビらなくてもいいくらいで安心しましたw

麺も極太ってイメージだったのですが、中太くらいの太さで、私のベースにある0028と比べると優しい味という印象。

豚骨でも醤油でもないなんと表現したらいいか難しい味なんですが、美味しいです(^^)

ニンニク好きの私からしたら、もっとニンニクが欲しいところでした。

ニンニク無いとちょっとパンチ不足って感じかな。

 

IMG_5854

・海老辛

口コミで海老辛は絶対付けた方がいいというのを見たので、注文。

名前の通り、これをスープに溶かすと海老の風味とともにピリッとした辛味で味が変化してウマい!

これは確かに絶対入れたいと思いました!

 

IMG_5855

ふーちゃんは、特製ラーメンを注文。

味玉とほぐし豚をチョイともらいました。

まあ、普通のラーメンで満足できるなという印象。

 

感想

カウンターのみで店主と対面してるって感じで、カップルとかにしたらちょっと落ち着かない雰囲気ですね。

入った時は空いてましたが、12時過ぎてからサラリーマンがいっぱい押し寄せてきたので、ゆっくりはできません。

黙って、ラーメンを味わうところって感じです。

私的には0028の方が好みでしたが、ラーメン好きな人にはぜひ行ってみてほしいお店ですね(^^)

 

関連記事

安佐南区緑井の二郎系ラーメン「麺屋 愛0028」に行ってみた

 

店舗情報

 

住所

広島県広島市西区中広町2-4-1 1階

 

地図

大きな地図で見る

 

電話番号

非公開

 

営業時間

11:30~15:00

17:30~21:00

 

定休日

月曜日

 

平均予算

1000円前後

 

座席

7席

 

個室

無し

 

子供

ちょっと難しい?かもって雰囲気

 

駐車場

無し

近隣にコインパーキング有り

前に書いたミートカネショウのパーキングに停めました。

ミートカネショウとかなり近いです!

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>