げんこつ屋うめ田の博多もつラーメンのスープが美味すぎ!

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こんにちゎぁ☀

ふぅちゃンです

 

今回の広島ランチゎ

ラーメンめぐり編

げんこつ屋 うめ田というお店。

コラーゲンたっぷりの

牛ホルモンを使用したラーメンのご紹介☆

相方がお店を

提案してきてくれました(^^)

 

相方

今日ゎ西区中広町エリアに行ってみん?

そこのラーメン屋さん、

牛ホルモンラーメンってのが

人気らしいんだって。

写真見たんだけどまぁ~美味しそうなんよ!

 

ふーちゃん

牛ホルモンかぁ~いいやン~

広島でホルモンラーメンって

珍しいよね

ほンならコラーゲンとって

お肌プルプルにさせたろ~(^◇^)♡

早速行こ行こー

 

しかもちょうど相方さんが

先週から風邪で喉の調子が悪く

 

ふーちゃん
喉のコーティングしてもらぉ♪

 

ってかんじで盛り上がり…w

 

 

げんこつ屋 うめ田の博多もつラーメン(2017年7月訪問)

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中広通りの大きな通りから

中に入ったところにお店を発見

お店の上はマンションが建ってました

 

駐車場ゎ店前に

2台ほど止められます。

 

 

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夏の新メニュー、

営業時間など店前にでてました。

店内の様子が

あまり外から見えなかったので

一瞬定休日かな

と思っちゃった(;・∀・)

 

お昼12時前くらいに入店。

平日の様子です。

 

 

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オープンからすぐの入店でしたので

お客さんはおらず。

女性の店員さんがすぐに

声をかけていただきました。

好きな席へということなので

座敷へ座ることに。

 

 

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座敷はこんな感じ

 

カウンター  5人掛け

テーブル席(5人掛け) 2席

座敷(4人掛け) 3席

 

好感もてたのがカウンター席。

イスの感覚が広々。

けっこう間をあけていたので

1人できても気兼ねなぃですよね。

たまに、

ぎゅうぎゅうなカウンター席とか

座るの躊躇するし、他の方と近くだと

ちょっと落ち着かんですもん(;^_^A

 

 

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お冷はお茶でした❤

この日も暑い日だったので、

ゴクゴク飲んじゃいましたぷはー!

店内では接客などの

オーダーとるのが女性店員さん、

厨房では店主さんらしき方が

1人でされていました。

 

 

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ランチメニューはこちら。

 

相方

あれ?

牛ホルモンラーメンなくなったンかな

 

そんな言葉を聞いていた

女性店員さんが声かけてくれました。

 

店員さん

それは冬のメニューでして

今、夏のメニューになって、

博多もつラーメンになってるんですよ

 これもホルモンのってますよ

 

ふーちゃん

そぅなんですね

なるほどなるほど…

 

とても感じもよく、

笑顔が素敵な店員さんでした。

声をかけていただいてから

気付いたけど、

日本の方じゃなかったみたい

けど日本語がとてもお上手でした

日本に居てもぅ長いのかな

 

 

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このほかにも店前に出てた、

期間限定のざるらーめんも☆

 

相方

安ッ!

全体的に良心的な安さじゃね

これゎサラリーマンにも嬉しいゎ★

 

価格の安さに、

2人してビックリ(⦿U⦿)❤

 

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博多もつラーメン  900円

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相方はこちらをチョイス!

おすすめになってたし

ホルモン目当てだったから

そりゃ頼みますよね。

 

 

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もつラーメンとともに、

ゆずこしょうの薬味も付いてきました!

味を変えたり楽しみがあるのって良い◎

 

 

まぜそば  499円

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まぜそばにもお酢とともに到着。

辛さが0~4まで選べます。

今回は辛さの加減を聞いたら

通常が2。

4あたりは結構辛いとのこと。

0は全く辛味がないそうです。

今回は辛さ2にすることに。

 

 

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魚粉が横に添えられ

豪快によく混ぜます!

混ぜながらも香ばしぃ香りが漂い

更に食欲倍増

 

 

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ほぼ同時に揃ったところで

いただきます

 

 

豚マヨ丼 300円

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ラーメンのみの注文から、

ご飯もいってみようってなりまして←

 

炭水化物×炭水化物w

もぅ恒例ですゎ

 

 

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博多もつラーメンゎ

ニラたっぷりで程よく

シャキシャキ~っとしんなり。

ホルモンもプリッとかなり存在感あり!

ゴロゴロいるから食べ応えあり◎

 

スープがこれまたウマ。

雑味や、むつっこさもなくサッパリ。

なのに濃厚さと奥深い味わい。

 

相方

うゎっ!

めちゃスープうまぃんだけど!!

 

 

相方かなり感動してた

麺はストレートで

中細麺って感じかな。

柔らかい食感で

少しもっちりな食感の生麵タイプ。

程よくスープと絡んでくれるから、

最後まで油っこさなんて

感じられなかったのかも!

もぅスープも全て完食

 

アタシも横で

めちゃスープいただぃてましたw

ご飯で雑炊風にしたくなるし、

キャベツやうどんでも絶対合う!

本格的なモツ鍋

いただいてる感じでした。

 

 

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まぜそばは、

魚粉が混ざり合うことで

しっかり味がしまり、甘さを感じる。

 

辛さ2でしたが全然大丈夫でした。

辛いのがそんなに強くないから

アタシでも辛4はイケそう

 

思ったりよりも

量が少なく感じてしまったw

だからメニューにも

まぜそばだけ大盛+150円

って書いてあったのか

 

シンプルに、まぜそばを

充分楽しんだあとゎ

酢をたっぷりかけていただく。

酸味により味がガラッと変わって、

アタシゎお酢かけた方が好きでした。

夏バテの方でもこれなら

さっぱりいただけそぅなので

これはオススメ◎

 

 

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豚マヨ丼ゎマヨネーズたっぷりで、

チャーシューゎ薄めにスライスされてる。

タレの味わいがもっと欲しかったかな。

マヨネーズが結構

強調してる印象だったな

 

 

まとめ 

今回、頼んだ中でやはり

博多もつラーメンをオススメしたぃ

冬のホルモンラーメンは

とんこつスープらしいから

そのバージョンも頼んでみたいな~( ˘ω˘ )♡

 

けど気になったのが

平日のお昼のピーク時になっても

あまりお客さんが

入っていなかった印象。

私たちが出るまでサラリーマンの方、

1組でした(´・ω・`)

 

食べ終わり、中広通りをでると

コンビニからたくさんのサラリーマンが

お弁当を買ったり賑わってたのにな…

大通りから裏手にあるからなのか…

ここのお店本当美味しかったし、

リーズナブルなので

是非とも応援したくなる

ラーメン屋さんでした

 

ごちそうさまでした♡

 

店名 げんこつ屋うめ田
住所 広島県広島市西区中広町1-5-12(地図
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 月曜日
電話番号 080-5592-6518

執筆時の内容なので、

確認してから行ってみてね!

 

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