こんにちゎぁ☀
ふぅちゃンです(´ω`)ノ”
先日、広島駅に用事があり相方とバスに揺られ出かけてきました。
以前からいい香りに誘われるも行けなかった広島駅南口にあるスイーツ店に今回はお邪魔してみることになりました。
いつも行列で、オープン当初から人気の洋菓子店です。
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ベイクチーズタルトASSE広島店（2019年2月訪問）
外にまで続く行列に私も足早に並んでいました。
そのせいか私としたことが、外観を撮り忘れてしまいました(泣)
この日は平日でしたがいつ来ても並んでますね。
キレイに並べられたチーズタルトたちがまた美しい〜✨
バレンタインシーズンとのとこで期間限定で1/11〜2/14までチョコレートチーズタルトが販売されていました。
1人当たり購入できる数が決まられているようです。
焼きたてチーズタルトは12個まで、焼きたてチョコレートチーズタルトは６個までのようですね。
焼きたてチーズタルト 216円
焼きたてチョコレートチーズタルト 280円
それぞれ2個ずつ合計992円でした。
チョコレートチーズタルトはなかなかのお値段するね〜（・□・；）
持ち帰ったその日のうちに早速いただきました。
タルトのサクッとした食感もありながらしっとりと感じる生地。
これはクッキーの状態で１度焼いたのち、クリームチーズのムースを入れて２度焼きをすることでサクサクな食感の生地にしているようです。
パサつく感じがなく、とても食べやすい◎
口どけなめらかなフワフワなムースがまた最高な組み合わせ。
期間限定のチョコレートチーズタルトもチーズの酸味とチョコレートのまっとりとした甘みがとても美味しい〜！
シンプルなチーズタルトもいいですが、私はチョコレートチーズタルトの方がかなり好みでした❤️
最初はお値段が高いなぁ〜なんて思っちゃいましたが、食べて納得できましたね。
常温の状態でいただくのも美味しいですが冷蔵庫で冷やしていただいた方が私はオススメです♪
その他にも冷凍庫で冷やしたり、オーブントースターで少し温めると焼きたて食感が味わえるそうだから次回購入した際は、その食べ方もしてみようかな(ﾟ▽ﾟ)
期待どおりの並んででも食べたくなるチーズタルトでした。
まだいただいたことがない方は是非ともお試しあれ( ˆoˆ )/
店舗情報
土日ともなると、ここの行列ももっとすごいんだろなぁ〜(^_^;)